L'OLAF è l'ufficio anti-frode della Commissione europea. Sul suo sito (http://ec.europa.eu/anti_fraud/index_it.html) si possono trovare relazioni e case studies molto interessanti sulle più frequenti attività illeciti con cui imprese e cittadini tentano di frodare l'UE.

In particolar modo risultano estremamente frequenti le infrazioni rilevate nei casi dei finanziamenti pubblici, sia attaverso i fondi strutturali (ossia quando questi fondi sono gestiti da Stati, enti locali e altre autorià), sia attraverso i finanziamenti diretti (mediante i quali si finanziano programmi specifici, quali la ricera, l'ambiente, ecc).

Solitamente i soggetti che chiedono un finanziamento devono presentare un progetto ed una relativa previsione finanziaria. Spesso devono anche impegnarsi a co-finanziare il progetto (cioè a mettere anche dei soldi di tasca propria, a garanzia di un reale interesse nella realizzaizone del progetto), e in ogni caso devono rendicontare, ossia presentare tutta la documentazione dettagliata che dimostri in maniera puntuale le spese che si sono sostenute per il progetto.

Ovviamente un sacco di gente prova a metterla in tasca al contribuente elaborando truffe e raggiri di ogni sorta. Ad esempio, ecco le truffe più frequenti rilevate dall'OLAF in materia di fondi strutturali:
- richieste di rimborso su più canali di finanziamento (ad esempio FSE e finanziamento diretto della Commissione) per le medesime spese;
- falsificazione di documenti di spesa mai sostenuta per la quale si richiede il rimborso;
- creazione di società fittizie per l'imputazione di spese simulate (ad esempio se il soggetto attuatore paga l'affito ad una società immobiliare riconducibile al medesimo proprietario o a suoi prestanome)
- richieste di rimborso su fatture gonfiate rispetto alle quali esiste un accordo sottobanco fra fornitore e soggetto attuatore per il recupero di somme al nero
- imputazione di costi gonfiati o falsificati ai fini della quota di cofinanziamento privato
- presentazione di polizze fideiussorie false
- falsificazione della documentazione a corredo dei giustificativi di spesa funzionali al corretto calcolo delle spese da imputare (buste paga, time card, distinte di versamento dei contributi, ecc).